市场主体：曲阳县葛正喜小吃部 ；

案由：曲阳县葛正喜小吃部 使用超过保质期的腊肉案；

违法事实：曲阳县葛正喜小吃部 使用超过保质期的腊肉；

违法的法律依据：违反了《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第十三条第十项

处罚依据：依据《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第五十四条

处罚结果：1.没收湘老坎（农家腊肉）1条；2.罚款1000元。